Bueno Higínio Gómez me recomendó esta casa catalana por unos tomates Raf que me decía son realmente buenos. El primer pedido llegó hace un par de semanas: compre lo que llaman la cesta de la semana, que consiste en: – Patata 1 Kg – Cebolla Figueras 1 Kg – Alcachofa 1 Kg – Zanahoria 1… Continuar leyendo »
feb
15
sep
27
Solo para iniciados: la mejor verdura de Madrid según un tres estrellas Michelin
He estado en un par de cursos de cocina con BENJAMIN URDIAIN, el chef de ZALACAÍN. En el último curso en el que estuve con el, estuvimos hablando de proveedores de productos. Benjamín habló de unos proveedores de verdura según el excelentes que hay en la planta baja del Mercado de Chamartín.En algunas verduras, como… Continuar leyendo »
abr
11
Nuevos tiempos, nuevos servicios
Hay un servicio del que no puedo dejar de hablar, vanguardista donde los haya e hiper recomendable. Todas las semanas recibes en tu casa verdura y fruta de temporada en una caja, en bolsas que directamente se pueden poner en la nevera. Según tus necesidades familiares tienes cajas grandes o pequeñas, cajas especiales para niños,… Continuar leyendo »