Esta es la típica receta de www.noselepuedellamarcocina.com : sencilla pero muy muy muy resultona.
Para cuatro personas, se toma una biscote por persona, una lata de ventresca, unas alcaparras, una alcachofa por persona y un huevo por persona.
Artículos relacionados con ventresca
Últimos artículos
Diario de las vacaciones
Miercoles 28 de julio: CALA PREGONDA el paraíso existe pero hay que ganárselo. Solo pongo una foto y mañana si me da tiempo hago un video de este paraiso. Hay que andar durante un buen rato pero ...leer másVacaciones hasta septiembre
Amigos, a pesar de un titular tan sugerente lamentablemente la cuenta corriente no nos permite irnos hasta septiembre: solo nos iremos unos días dentro de poco. Tal y como hicimos el año pasado el blog se ...leer másArroz de carabinero, sepia, rape y gamba arrocera
Con las raspas del último VORAZ DE TARIFA, hice un fondito para una buena ocasión, que llegó hoy. El caso es que mi mujer desde hace tiempo me había pedido que hiciera un arroz y esta ...leer másEl salmonete con verduras salteadas y berenjena frita
Bueno esto es sencillo y la verdad es que los comensales se van a derretir de gusto. Se pide al pescadero que saque los lomos de un salmonete SENIOR, es decir de un ejemplar de 350gr-450gr. ...leer másLa PANESA, un fino pasado de Hidalgo
Para mí la "manzanilla pasada" ha sido un descubrimiento que ha dejado una huella ya imborrable. Entré en este universo de sensaciones a través de PASTRANA y, más tarde, cuando se nos agotó Pastrana en ...leer másArchivos
- Julio 2010 (4)
- Junio 2010 (23)
- Mayo 2010 (29)
- Abril 2010 (17)
- Marzo 2010 (24)
- Febrero 2010 (23)
- Enero 2010 (27)
- Diciembre 2009 (21)
- Noviembre 2009 (20)
- Octubre 2009 (24)
- Septiembre 2009 (14)
- Agosto 2009 (3)
Categorías
Categorías
-
Acompañamiento (50)
Aliño (7)
Aperitivos (8)
arroz (52)
Atún (13)
aves (39)
Barbacoa (7)
Bebidas (2)
Becada (5)
Carne (42)
Caza (12)
cefalopodos (7)
cerdo (11)
Chef de leyenda (5)
chuletón buey (8)
Chuletón de vaca (9)
Congelados (2)
conservas (2)
cordero (8)
Cultura gastronómica (83)
Cursos (11)
Desayuno (11)
Ensaladas (16)
Entradas (49)
especies (7)
eventos unicos (11)
exotico (2)
Ferias (3)
foie (4)
fondos (10)
frutas (12)
Gazpachos (3)
Hortalizas (6)
Hoteles (2)
Humor (3)
Ibérico (4)
jarrete (3)
Libros (39)
marisco (9)
material (22)
menú degustación (5)
Mercados (12)
merienda (5)
Merluza (5)
moluscos (6)
Muy personal (27)
pan (11)
Pasta (4)
patatas (14)
Peliculas (2)
Perdiz (3)
Pescado (39)
plato único (4)
pollo (9)
Postres (15)
Potajes (5)
Quesos (5)
Recetas de grandes Chef (43)
Recetas para la posteridad (42)
Regalos (2)
Restaurantes (104)
salmonete (6)
salsas (11)
sentirse bien (23)
setas (15)
Sitios web (8)
solo para iniciados (159)
Solo para maratonianos (15)
sonda térmica (22)
Sopa (12)
Técnicas (72)
Tiendas y proveedores extraordinarios (104)
trucos (14)
trufa (10)
ULTRA MARATONIANOS (4)
Uncategorized (13)
Verduras (52)
viajes (10)
viajes gastronómicos (37)
Videos (15)
vinos (17)
zumos (4)
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.