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La temperatura de los alimentos antes de cocinarlos:

Un error muy común es sacar los alimentos de la nevera y ponerlos a cocinar inmediatamente. La línea a seguir es sencilla: se debe adquirir la costumbre de sacar los alimentos antes de tiempo (1 hora u hora y media antes) para que se pongan a temperatura ambiente (en la nevera el alimento está a… Continuar leyendo »