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Tataki de presa ibérica en adobo, patata, arbequina y avellana

El abodo tradicional lleva pimentón, orégano, romero, comino y aquí se añade un poco de cardamomo al que se habrá quitado la cáscara. Se trituran las hierbas aromáticas en un bol. Esta es una receta fácil, con un resultado de sabor original y llamativo.  Recomiendalo en Facebook Twitter Suscribirse a comentarios de este post Imprimir Guardar en favoritos