Han acabado las fiestas, toca reducir los consumos calóricos.Esta es una sopa deliciosa, muy recomendable y baja en calorías. Es mejor comprar los ingredientes japoneses en General Margallo, en IBERO CHINA porque en las tiendas típicas japonesas se pasan demasiado. Los ingredientes normales ( menos los huevos de codorniz) los he comprado en Caprabo y… Continuar leyendo »
ene
07
dic
23
Vaya crítica ha hecho José Carlos Capel a Pedro Espina de SOY
Esta crítica ha sido publicada en el suplemento el viajero de este fin de semana y pone, en materia de cocina japonesa, las cosas en su sitio. A mi me alegra porque ya era hora y Pedro Espina se merece este reconocimiento.El artículo desvela cosas a veces muy personales de Pedro pero en fin. José… Continuar leyendo »
nov
26
SOY, algunos de los platos estrella
Bueno, no podemos resistirnos a ir a SOY de Pedro Espina con mucha asiduidad. Comimos el lunes y repetimos el martes. La verdad es que Pedro tiene un arranque de publico más fuerte de lo normal, oyes a gente entrar diciendo “Pedro, cuanto tiempo..” o “Pedro, cuanto te hemos echado de menos… “. Lo mejor… Continuar leyendo »
nov
15
SOY de Pedro Espina: la mejor noticia del año !!
Hoy descubro un secreto. Este es el sitio. Totalmente anonímo, secreto, sin marcas.No le hace falta. Recomiendalo en Facebook Twitter Suscribirse a comentarios de este post Imprimir Guardar en favoritos