El lunes pasado probamos un mar y montaña muy sabroso que combinaba sepionets y butifarras de jabalí como uno de los platos de los menús de caza que ha montado Santi Santamaría en el restaurante La Manzana del hotel Hesperia en Madrid. El caso es que de casualidad encontré esta mañana sepionets en Ernesto Prieto,… Continuar leyendo »
ene
16
jun
28
Arroz de carabineros y sepionets en paellera
- 120 gr de arroz por persona – 2 carabineros por persona – 60 gr de sepia o si se tiene sepionets por persona – 1 tomate gordo rallado – 2 dientes de ajo cortados en lonchas – una cucharada de pimentón de la vera Recomiendalo en Facebook Twitter Suscribirse a comentarios de este post… Continuar leyendo »