Un blog con recetas de cocina, trucos, experimentos y experiencias en restaurantes de un aficionado
Bueno, se va acercando el final hoy tenemos un CURSO DE PINTXOSque organiza el Ayuntamiento de San Sebastian.
Antes vamos a comprar a una de las tiendas emblemáticas de Donosti. La foto es del antiguo mercado de la Brecha , ahora convertido en galería comercial, el nuevo mercado de la brecha esta justo detrás bajo una cúspide de cristal. La tienda de la que estamos hablando esta en la calle trasera y se llama AITOR LAZA:
Hoy conoceremos a Martín Berasategui y su restaurante de Lasarte. He dado una vuelta por el casco antiguo de madrugada y he aprovechado para tomar unas fotos de tabernas de PINTXOS, he aquí unas cuantas. Antes de ir a Martin Berasategui hemos pasado a Francia y hecho una pequeña visita a San Juan de Luz. Todo esto lo publicare más tarde en este post. De momento fotos de tabernas del caso antiguo:
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