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Mugaritz, dos vinos del menú y una iniciativa muy interesante de Lavinia

Hoy he ido a recoger uno de los vinos que tomamos en Mugaritz y que llegó hoy : se llama NITA , 2007, del Priorat y lo tomamos como acompañamiento de las colitas de ibérico. Maravilloso como conjugan. A medio día, hoy,  probé otro de los vinos de Mugaritz. Uno de los sitios donde almuerzo… Continuar leyendo »