Hoy en Madrid LAVINIA celebra un evento llamado ” 2006, una Añada para Compartir” en el que grandes bodegas bordolesas y españolas presentaran sus vinos en un encuentro reservado a socios del club Lavinia. La editorial del folleto de LAVINIA dice “es en las añadas difíciles donde se pone en evidencia el oficio de los… Continuar leyendo »
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10
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03
Mugaritz, dos vinos del menú y una iniciativa muy interesante de Lavinia
Hoy he ido a recoger uno de los vinos que tomamos en Mugaritz y que llegó hoy : se llama NITA , 2007, del Priorat y lo tomamos como acompañamiento de las colitas de ibérico. Maravilloso como conjugan. A medio día, hoy, probé otro de los vinos de Mugaritz. Uno de los sitios donde almuerzo… Continuar leyendo »