Me ha llegado el” cuaderno de alta gastronomía número 11. APICIUS” Como siempre cuadernos trufados -esta es la época y es incluso la portada de la revista- de artículos muy interesantes. No podré leer el cuaderno hasta dentro de varios días, pero de momento pongo parte del indice de este numero 11 editado por MONTAGUD… Continuar leyendo »
