no se le puede llamar cocina » helado de chocolate http://www.noselepuedellamarcocina.com Un blog con recetas de cocina, trucos, experimentos y experiencias en restaurantes de un aficionado Thu, 26 Jan 2012 21:06:22 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Un vistoso postre no se le puede llamar cocina http://www.noselepuedellamarcocina.com/2008/09/21/un-vistoso-postre-no-se-le-puede-llamar-cocina/ http://www.noselepuedellamarcocina.com/2008/09/21/un-vistoso-postre-no-se-le-puede-llamar-cocina/#comments Sun, 21 Sep 2008 04:31:35 +0000 Christophe http://www.noselepuedellamarcocina.com/?p=1097 Continuar leyendo » No related posts.]]>

Bueno esto esta inspirado en un postre del restaurante SUDESTADA de Madrid.

Se trata de combinar algunos sabores y texturas derivados de chocolate: helado de chocolate negro y chocolate blanco, pequeños trozos de brownie, almendras garapiñadas, mini galletas oreo, y en este caso las antenas de chocolate crocante son mikado. Aquí cada uno que construya su postre

El postre se emplata en 40 segundos …

A table !!

No related posts.

]]> http://www.noselepuedellamarcocina.com/2008/09/21/un-vistoso-postre-no-se-le-puede-llamar-cocina/feed/ 0