El sábado por la mañana paré en Quadra Panis en Fernando el Católico 6 para comprar pan. Quadra panis es ,según muchos entendidos, junto con Pan Cake de Castelló 3 la mejor panadería de Madrid. El caso es que tuve que aparcar delante de un mercado que no conocía y antes de volver al coche… Continuar leyendo »
abr
09
Alcachofas, tirabeques, habas, guisantes
Esta es una receta muy fácil de hacer que te “clorofiliza” como puedes ver en la foto. Ayer probe una menestra bastante mala en un restaurante así que me he decidido a escribir esta receta que técnicamente no es una menestra pero te dará un resultado excelente. – 2 alcachofas por persona ( hay que elegirlas cerradas y pequeñas)… Continuar leyendo »