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Col rellena a las cuatro especies

Esta receta es tradicional de la zona de AUVERGNE en Francia. Auvergne está en pleno centro de Francia y literalmente es su pulmón. Es una tierra de grandes espacios, sembrada de lagos y bosques y que tiene el conjunto de volcanes más grande de Europa. Una zona increíble que tiene 2 parques naturales, 500 iglesias… Continuar leyendo »