Estoy preparando el viaje de la semana que viene y la verdad es que la zona de Lyon tiene una oferta gastronómica abrumadora. Vaya por delante que a menudo las estrellas de Michelin no están bien y hay casos claros de quien las merece y no las tiene ( DiverXO) y quien las tiene y… Continuar leyendo »
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22
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Bocuse d´Or 2009 – Angel Palacios
Me acaban de llegar dos entradas de un contacto en Paris. Vaya por delante que me parece que el concurso esta “muy pasado” y en fin que es sobre todo una espectacular operación de marketing pero el caso es que va un competidor español : Angel Palacios de La Broche y ahora que me han… Continuar leyendo »