Bueno , en La Boquería hemos conseguido unos conejos de bosque, jóvenes ( eso se ve por las uñas que eran blandas y claras) que olían a bajo bosque. Se toman los trozos de conejo que estará cortado en 8 y se sofríen en una sartén hasta que estén dorados. Entonces se retiran. Se echa… Continuar leyendo »
