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17

Brownie de castañas

Se avecinan fiestas y he recordado este dulce que puede venir muy bien con los niños en casa o con visitas,  o para los días festivos y el frío que se acercan. La última vez que lo hemos hecho fue hace muy poco, concretamente el día de la Inmaculada era el aniversario de mi suegra… Continuar leyendo »

dic
14

El primer roscón de estas navidades !!

Ya lo decía ayer: esta mañana para desayunar voy a dar una sorpresa en casa y he preparado roscón. La verdad es que es muy sencillo de hacer: Repito los ingredientes que dí en el post de ayer de masa madre: Recomiendalo en Facebook Twitter Suscribirse a comentarios de este post Imprimir Guardar en favoritos

mar
30

El pan de especias

Es un pan tónico, distinto en boca y que da energía, literalmente….. pone las pilas !! Este es un pan especial, que se toma en Francia para desayunar, merendar o en algunas comidas como por ejemplo de  acompañamiento de Foie pasado por la sartén. Aunque existen en la Grecia del siglo VI recetas de panes con miel… Continuar leyendo »

dic
23

Brownie sencillo receta Jose Andrés

Ingredientes: 250 gr de chocolate 180 gr de mantequilla 4 huevos 300 gr de azucar glass 200 gr de harina 100 gr de nueces cortadas en trozos Esta receta es rápida y muy fácil de hacer y sale francamente bien. Recomiendalo en Facebook Twitter Suscribirse a comentarios de este post Imprimir Guardar en favoritos

dic
08

Panetonne (receta de Francisco Tejero)

¡ Recien salido del horno ! Los panetonnes son panes de navidad italianos. Yo aprendí a hacerlos en un curso de la escuela/ tienda Alambique que dío Francisco Tejero que es un profesional muy conocido del mundo de la panadería y pastelería. De hecho, y aunque el no presume de ello fue campeon del mundo… Continuar leyendo »