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Dic 06

Vinos seleccionados por La Tintorería para las fiestas

Los interesados por el vino conocen todos La Tintorería, que se ha convertido en un lugar de culto en Madrid, por la especialización que tienen César, Nacho y Flequi en pequeños vignerons nacionales y en pequeños viticultores franceses y alemanes, pero sobre todo por el servicio que dan cuando uno se acerca a curiosear. La oferta de la tienda, además cubre vinos de todos los precios imaginables, desde 3€ hasta el infinito y más allá,  así que resulta imposible no salir con algún tesoro en el zurrón. En homenaje a esos vignerons tienen el panel que hay detrás del mostrador que se lee en la foto superior.

El caso es que el otro día fuí a La Tintorería a recoger un par de botellas para probar y cambiar el Chablis de La Bomba y se me ocurrió una idea ¿Por qué no hacíamos un vídeo con los Tintoreros , eligiendo packs de vinos de diferentes precios, todos ellos con una extraordinaria relación calidad precio e incluso algún vino para regalar?. Yo creo que es interesante para muchos de nosotros en las fiestas. ya sea para comprar para casa, ya sea para regalar.

Se lo propuse a César, y a día siguiente ya estabamos grabando con Nacho y César las diferentes escenas.

Un pack de menos de 30€ que incluye una botella de blanco , un tinto y un cava.

Un pack de menos de 50 € que incluye un champagne, un blanco y un tinto.

Un vino muy especial para regalar de Borgoña de unos 80€,

Un champagne para regalar de un precio similar

Este es el vídeo:


Para los que quieren regalar algo de espitituoso: una ginebra gallega nueva que probé ayer por la noche y que definitívamente vamos a poner en el local, porque me parece la caña total. Esta ginebra dará que hablar mucho. NORDÉS se llama y la verdad es que está de muerte; para mí tiene la ventaja de que hay que ponerla muy muy corta y eso, en el retaurante está muy bien ( ja,ja). Además entre los botánicos está la hierba carralleira a la que atribuyen propiedades “especiales”…. No sé a qué sabe pero la ginebra esta muy bien y merece la pena.

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2 comentarios

  1. saxsurfer

    Enhorabuena Christophe: mención elogiosa y muy cariñosa de tu admirado Martín Ferrand en su columna del XL Semanal

  2. Christophe

    Si, muchas gracias la verdad es que ha sido una enorme e inesperada sorpresa.
    Yo compro el ABC por él, tanto por su columna en el diario como la que publica en El Almirez, la columna gastronómica de los fines de semana. Y hoy, al llegar a las 18h00 a casa, mientras empezaba a prepararme algo para comer llegó María de comprar unos regalos de navidad para las hijas de mi hermana y me comentó si quería la prensa (el fin de semana solemos comprar el Pais, El Mundo, ABC y Le Monde) porque hoy había tenido un día complicado y no había podido hacerse con ella.
    Le dije que volviera a salir para comprarla y que realmente sólo me importaba el ABC, porque la columna del Señor Martín Ferrand me divierte; siempre aprendo muchas cosas y me encanta porque tanto su columna diaria como la del fin de semana tienen un ADN propio, fresco pero muy culto y brillante. Y la verdad, aunque no lo conozco apenas, en la lejanía, como muchos, admiro a este Señor.
    Que aparezcas, con tu nombre y apellido escrito mientras comes sentado en el suelo con una bandeja, cansado hasta la médula, mencionado por el columnista que sigues con devoción, siendo totalmente sinceros, causa un sonrojo inmediato; es una sensación irrepetible y por pudor no diré más.

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