Miercoles 28 de julio: CALA PREGONDA el paraíso existe pero hay que ganárselo. Solo pongo una foto y mañana si me da tiempo hago un video de este paraiso. Hay que andar durante un buen rato pero merece la pena porque es una maravilla. Las fotos hablan solas. A ver si mañana antes de ir… Continuar leyendo »
jul
04
Vacaciones hasta septiembre
Amigos, a pesar de un titular tan sugerente lamentablemente la cuenta corriente no nos permite irnos hasta septiembre: solo nos iremos unos días dentro de poco. Tal y como hicimos el año pasado el blog se toma unas vacaciones. Por cierto aprovecho el parón, como el año pasado, para bajar unos kilitos. De aquí a… Continuar leyendo »
jul
03
Arroz de carabinero, sepia, rape y gamba arrocera
Con las raspas del último VORAZ DE TARIFA, hice un fondito para una buena ocasión, que llegó hoy. El caso es que mi mujer desde hace tiempo me había pedido que hiciera un arroz y esta mañana, con la tormenta tan bestial que hizo no pude salir a andar como cada mañana y decidí ir… Continuar leyendo »
jul
02
El salmonete con verduras salteadas y berenjena frita
Bueno esto es sencillo y la verdad es que los comensales se van a derretir de gusto. Se pide al pescadero que saque los lomos de un salmonete SENIOR, es decir de un ejemplar de 350gr-450gr. Cuando llegamos a casa les sacamos las espinas con una pinza. Cortamos unas lonchas de berenjena de medio centímetro… Continuar leyendo »