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Abr 16

Casa Marcial

El último día que estuvimos en Asturias estuvimos almorzando en Casa Marcial.

Casa Marcial está a 4 kilometros Arriondas, bastante lejos de Gijón y de Oviedo, en la montaña.

Hacía un día luminoso, fuimos a Covadonga y a los lagos antes de ir. Y vimos el maravilloso mirador de Fitu al final.

Es una cocina muy especial, algunos platos me recuerdan mucho a Andoni Aduriz de MUGARITZ.

El bocarte con anchoa rellena, los puerros jovenes con zanahorias, el mero y el arroz con pitu de caleya fueron nuestros platos preferidos. Sorprende lo comedido de algunas propuestas: un menu de clásicos asturianos por 44€ y otro de clásicos de Casa Marcial por 55€.

Tiene mucho riesgo hacer una propuesta tan transgresora tan lejos de una ciudad importante. Nacho nos dedico un buen rato y estuvo encantador. Este es el video de la visita:

2 comentarios

  1. Mariano

    Espero que hayas disfrutado en Casa Marcial,es uno de mis restaurantes preferidos.Lo has explicado muy bien,parece imposible donde está situado que haya un restaurante con ese nivel.
    Si vuelves otra vez por mi tierra te aconsejo que te pases por El Corral Del Indianu,creo que te gustará mucho su menú degustación.

  2. Christophe

    Despues de lo que hemos probado, y sobre todo lo que nos hemos dejado sin probar volveremos seguro.

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