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Feb 15

El horno del futuro: vaya pasada !!

Bueno la semana pasada en Belgica, en las jornadas de Flemish Primitives se presento un horno  innovador llamado CRYCOTUV que añade a las técnicas tradicionales de cocción, el vacio, la criogenización y un aparato de laqueado que la verdad te deja con los ojos abiertos como un niño: con lo mal que lo he pasado con el jarrete de Santceloni , estoy seguro que con este horno ya me saldría de cine y conseguiría esa maravillosa laca croquante :)

1 comentario

  1. valero Alises

    Pide dos !!

    Jajaja

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