Hoy ha venido nuestra hija, nuestro cielo querido, después de varios meses de ausencia en Nueva Zelanda. Le hemos preparado una fiesta- picnic sorpresa con sus mejores amigas y me he tenido que tomar el día libre para poder prepararle una comida que sé que le gusta, en plan pic nic sorpresa, después de tanto… Continuar leyendo »
sep
09
sep
08
TOQUE: después de los CHUTNEYS interesantes SALES
TOQUE es una marca que se encuentra en grandes superficies y vende diferentes productos, algunos de los cuales usamos regularmente en nuestra casa como los CHUTNEYS, magníficos, sobre todo el de MANGO y el de TOMATE, el tercero que hacen, de CACHUETE gusta menos. Recomiendalo en Facebook Twitter Suscribirse a comentarios de este post Imprimir… Continuar leyendo »
sep
06
Anchoas y cocochas a la brasa
Hoy, gracias a BITTOR ARGUINZONIZ, el duende de ETXEBARRI , “el hombre que susurraba a las brasas” como algunos lo llaman me han contado otra forma de preparar las anchoas que hacen, por lo visto, en la Casa Real. Las dos preparaciones se basan en anchoas abiertas, limpias por el interior, sin espina dorsal, como… Continuar leyendo »
sep
03
El costillar de cordero al estilo Marraquech
El regalo de cumpleaños de mi mujer fue un libro de barbacoas al que le estoy sacando mucho jugo. Esta es una de las recetas del libro, la hemos hecho ya tres veces en menos de 5 semanas. La verdad es que con los corderos merinos que tiene CESAREO GÓMEZ, del mercado de Chamartín, esta… Continuar leyendo »