Comentarios en: Un milagro de yodo http://www.noselepuedellamarcocina.com/2009/05/20/las-mejores-ostras-de-madrid/ Un blog con recetas de cocina, trucos, experimentos y experiencias en restaurantes de un aficionado Sat, 04 Feb 2012 21:19:40 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Por: Christophe http://www.noselepuedellamarcocina.com/2009/05/20/las-mejores-ostras-de-madrid/comment-page-1/#comment-2053 Christophe Thu, 07 Jan 2010 22:31:55 +0000 http://www.noselepuedellamarcocina.com/?p=6616#comment-2053 Pues la verdad es que tienen buena pinta. Yo hare una prueba .. No sabía que la lubina tenía proterandria... muy interesante Pues la verdad es que tienen buena pinta.
Yo hare una prueba ..

No sabía que la lubina tenía proterandria… muy interesante

]]> Por: François http://www.noselepuedellamarcocina.com/2009/05/20/las-mejores-ostras-de-madrid/comment-page-1/#comment-2048 François Thu, 07 Jan 2010 20:16:04 +0000 http://www.noselepuedellamarcocina.com/?p=6616#comment-2048 El cambio de sexo se denomina tecnicamente proterandria, es lo mismo que le ocurre a las lubinas, todas nacen machos y mueren hembras. Ya sabeis una lubina pequeña siempre es macho, las grandes siempre hembras. Volviendo a las ostras, aún no lo he probado pero se pueden comprar ostras francesas en esta web, aunque de momento creo que solo te las envian si vives en Madrid, http://www.comprarostras.com/ Un saludo El cambio de sexo se denomina tecnicamente proterandria, es lo mismo que le ocurre a las lubinas, todas nacen machos y mueren hembras. Ya sabeis una lubina pequeña siempre es macho, las grandes siempre hembras. Volviendo a las ostras, aún no lo he probado pero se pueden comprar ostras francesas en esta web, aunque de momento creo que solo te las envian si vives en Madrid, http://www.comprarostras.com/
Un saludo

]]> Por: Jorge Ibañez http://www.noselepuedellamarcocina.com/2009/05/20/las-mejores-ostras-de-madrid/comment-page-1/#comment-861 Jorge Ibañez Wed, 20 May 2009 21:43:52 +0000 http://www.noselepuedellamarcocina.com/?p=6616#comment-861 Muy educativo el post y efectivamente abre los ojos sobre el precio y el mito. Personalmente no puedo con ellas, pero me gusta ver el culto que algunos las profesáis. ¡Yo me quedo con los erizos! Muy educativo el post y efectivamente abre los ojos sobre el precio y el mito. Personalmente no puedo con ellas, pero me gusta ver el culto que algunos las profesáis. ¡Yo me quedo con los erizos!

]]> Por: Christophe http://www.noselepuedellamarcocina.com/2009/05/20/las-mejores-ostras-de-madrid/comment-page-1/#comment-860 Christophe Wed, 20 May 2009 19:44:32 +0000 http://www.noselepuedellamarcocina.com/?p=6616#comment-860 Pues si sobre todo porque con muy pocas tienes el mar en la boca , incluso con una. Y hay muy pocos productos con tanto caracter. Pues si sobre todo porque con muy pocas tienes el mar en la boca , incluso con una. Y hay muy pocos productos con tanto caracter.

]]> Por: El_PoLLiTo http://www.noselepuedellamarcocina.com/2009/05/20/las-mejores-ostras-de-madrid/comment-page-1/#comment-859 El_PoLLiTo Wed, 20 May 2009 05:33:21 +0000 http://www.noselepuedellamarcocina.com/?p=6616#comment-859 Gran post Christophe. Creo que aunque se considere tradicionalmente un producto asociado al lujo, es sorprendente que resulten, a mi juicio, tan baratas habida cuenta de lo que se tardan en producir. Gran post Christophe.

Creo que aunque se considere tradicionalmente un producto asociado al lujo, es sorprendente que resulten, a mi juicio, tan baratas habida cuenta de lo que se tardan en producir.

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