Mi mujer cumple años el sabado y yo no quería que tuviese que hacer nada despues de comer así que había que buscar un buen restaurante. He elegido RODRIGO DE LA CALLE el restaurante revelación del año por Madrid Fusión.
He leido bastante de esta persona y tiene my muy buena pinta. Fue discípulo de Torreblanca, Adoni Luis Aduriz, Quique Dacosta y Martín Berrasategui. Una cocina basada en verduras que cultiva un agricultor en Seseña.
Bueno ya haré las fotos y el post el sabado noche….
Hay cuatro menus gastronómicos así que si cada uno pide uno haremos un reportaje muy curioso.
3 comentarios
HIGINIO escribió:
25/04/2009 a las 6:59 pm (UTC 1)
QUE BIEN PINTA ESTE RESTAURANTE,ESTE CHICO ES UNA DE LAS BOMBAS DE MADRID EN ESTE MOMENTO. QUE SUERTE TENEMOS DE PODER CONTAR TAN CERCA CON ESTOS ARTISTAS.! ESPERO QUE LO HAYAIS DISFRUTADO¡
Christophe escribió:
25/04/2009 a las 9:29 pm (UTC 1)
Pues si, tenemos mucha suerte, por la R4 se está en Aranjuez en 40 minutos. Se nota otra calidad de vida y otro ritmo.
Y la verdad es que Rodrigo tiene mucho camino por delante y es dificil resistirse a su frescura y calidad de su trabajo.
YOUSRA escribió:
16/08/2009 a las 2:19 pm (UTC 1)
HOLA SOY YOUSRA HE TRABAJADO EN EL RESTAURANTE DE LA CALLE Y LA VERDAD NUNCA HE VISTO UN JEFE COMO RODRIGO Y DESEARIA VOLVER A TRABAJAR CON EL Y TAMBIEN LE DESEO MUCHA SUERTE QUE SEGA SU CARRERA