Se pincela la fuente del horno de aceite, se echan un par de cucharadas de azúcar, 7 o 8 gramos de perejil picado y 3 o 4 dientes de ajo picados muy finos.
Se ponen los tomates con la piel hacia arriba y se deja a 120º una hora.
jul
08
Se pincela la fuente del horno de aceite, se echan un par de cucharadas de azúcar, 7 o 8 gramos de perejil picado y 3 o 4 dientes de ajo picados muy finos.
Se ponen los tomates con la piel hacia arriba y se deja a 120º una hora.
2 comentarios
chicha soldi escribió:
25/09/2009 a las 1:09 am (UTC 1)
estoy preparando los tomates confitados quiero saber si para colocarlos en el frasco hay que cubrirlos con aceite de oliva
Christophe escribió:
26/09/2009 a las 3:35 pm (UTC 1)
No hace falta, pero si los cubres con aceite te duraran más tiempo.
Christophe