Hoy o quizás el viernes se pondrá a la venta un buey de estos excepcionales que solo cada 2 o 3 meses se puede comprar en Cesareo Gómez.
Como dice Adría, !Espabilad¡ las chuletas de este buey duran solo un día o dos a lo sumo.
Para los que no sepan preparar un chuleta como esta: http://www.noselepuedellamarcocina.com/2007/12/05/chuleton-forma-de-prepararlo-comoda/ Llamad y preguntad por Manolo o Pablo al 914575428, las señas son: Calle Bolivia 9 , mercado de Chamartin puesto n. 47 Madrid.
Para los que quieran entender lo de MOHICANO, aquí se cuenta la historia de este tesoro: http://www.noselepuedellamarcocina.com/category/chuleton-buey/
