Comentarios en: Foie fresco a la plancha: variantes

Por: cheluesgay

cheluesgay — Wed, 07 Dec 2011 21:31:52 +0000

Hola chicos, soy Jose Luis y en mi opinion esta plato es una mezcla de aromas exquisita..

Por: Polissona

Polissona — Fri, 24 Dec 2010 16:22:21 +0000

Hoy noche buena buscando recetas de foie y steak tartaro he encontrado esta pagina que para una aprendiz de cocina me ha parecido sencillamente fantastica y facil de asimilar. Gracias seguire tus consejos.

Por: Christophe

Christophe — Thu, 01 Jul 2010 21:12:22 +0000

Hola Patricia, todas las recetas que hago estan aquí en http://www.noselepuedellamarcocina.com

Por: patricia carballo

patricia carballo — Thu, 01 Jul 2010 10:53:05 +0000

Hola¡¡ creo que compartimos la misma pasion por la comida.Por error me he tropezado con rus recetas y tus comentarios,Yestoy encantada con tus recetas,quisiera que me dieras la direccion donde puedo encontrar más.gracias Patricia

Por: Christophe

Christophe — Tue, 13 Oct 2009 04:09:46 +0000

Que yo sepa, existe la posibilidad pero, al igual que aqui, no todos los restaurantes ofrecen la posibilidad.Con respecto a los vinos, Francia es más caro que España y no se si encontraras vinos en restaurante por debajo de los 15 €, yo no soy experto en vinos franceses. Si quires investigar un poco hay una web magnifica en la que encontraras mucha información : http://www.verema.com

Por: marita

marita — Mon, 12 Oct 2009 22:07:08 +0000

Tu pagina es de lujo. Viajaré a Paris, dime si tienes esta info ¿puedo llevar mi vino a cualquier restaurante que vaya? ¿Me recomendarias unos buenos vinos franceses de no mas de 15 €? Gracias!

Por: carmen

carmen — Sun, 14 Jun 2009 10:22:29 +0000

Bonjour, Cristophe:

Por: Christophe

Christophe — Thu, 11 Jun 2009 20:29:41 +0000

Hola Carmen, el Dauro, lo conozco me gusta mucho, lo mismo me pasa con el Parque Oliva.
Probare el primer día de cosecha de Castillo de Canena pronto porque se me estan acabando las ultimas dos botellas que abrimos.
Gracias por la información.
Christophe

Por: carmen

carmen — Thu, 11 Jun 2009 17:39:30 +0000

Estamos de acuerdo. Como se que te gusta “brujulear” (este palabro es mio y significa mas o menos andar curioseando, investigando, probando, conociendo…etc) en aceites por tus comentarios de “El Altet”, que compre, probe y me gusto, aqui van mis recomendaciones:
- Pimer dia de cosecha Castillo de Canena, variedad Picual. Lo puedes comprar en el Club del Gourmet de. C. Ingles.
– Dauro. En el mismo sitio.
- Parque Oliva. Lo compre el Mercado de Chamartin en la magnifica tienda que tu recomendabas para la compra de El Altet.
Los tres son magnificos; realmente no se cual me gusta mas aunque el Castillo de Canena me parece increible. Fuerte pero soberbio.Ya me contaras cuando los pruebes.
Disfruta.

Por: Christophe

Christophe — Sun, 07 Jun 2009 13:21:32 +0000

Hola Carmen, comi en Diverxo esta semana y me paso lo mismo: los platos en los que se emplatan algunos clásicos de la casa como el Dim Sum de conejo tienen desconchones. Eso esta completamente fuera de lugar par un sitio que aspira a reconocimientos.